Nella splendida cornice del centro storico di San Severo, non eccessivamente intaccata dal recente terremoto, in una serata fresca ed autunnale, l'associazione culturale Daunia Enoica ha festeggiato il vino novello 2002. L'attenzione verso questo vino si intensifica anno dopo anno, coinvolgendo la nostra regione in modo sempre più importante...
A TORINO GRANDE SUCCESSO DELLA MUSCISKA E DEL CACIOCAVALLO PODOLICO RIGNANESE
I prodotti del Gargano protagonisti del Salone del Gusto del capoluogo piemontese
4/11/2002
Tutti sanno quanto siano genuini i prodotti del Gargano, ma finalmente se ne sono accorti anche i torinesi, e non solo. Infatti, stando ai brillanti risultati ottenuti dalla musciska e dal caciocavallo podolico di Rignano al Salone del Gusto di Torino, che hanno letteralmente spiazzato specialità ben più rinomate e pubblicizzate, i prodotti...
ALLA ‘DAUNIA ENOICA’ DI SCENA I SALUMI E LA MUSICA DELLA CAPITANATA di
Matteo Tricarico
Continuano con successo gli incontri conviviali del martedì sera
23/10/2002
E’ stata una serata all'insegna dell’ottima salumeria quella che ieri sera ha riunito i soci della ‘Daunia Enoica di San Severo. Nella splendida cornice del centro storico della città, all'interno della sede dell'associazione, sono stati presentati i prodotti dell'azienda ‘Artigiansalumi’ di Torremaggiore. Il signor Michele Magnati...
L’ASSOCIAZIONE ‘ARTE IN TAVOLA’ ORA ANCHE IN PUGLIA
Per promuovere il turismo e la gastronomia
24/5/2002
Si è costituita a Manfredonia la prima Sezione Regionale dell’Associazione ‘Arte in Tavola’ (Maestri di Ristorazione e ospitalità Italiani) che ha lo scopo di promuovere il turismo e la gastronomia. Dal congresso svoltosi a Sirmione il 9 e 10 maggio scorsi, poi ratificato dai soci della sezione Puglia il 16 maggio scorso...
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